วันที่ 14 กรกฎาคม 2563 นายอํานาจ วิชยานุวัติ เลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (เลขาธิการ กพฐ.) รับมอบถาดหลุมอาหารกลางวันให้กับโรงเรียนในสังกัด สพฐ. ภายใต้โครงการ “อายิโนะโมะโต๊ะ โภชนาการเพื่อเด็กไทย ก้าวไกลสร้างชาติ” จากนายฮิโระฮะรุ โมะโตะฮะชิ รองประธานกรรมการ มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ พร้อมคณะ โดยมีนายสนิท แย้มเกษร รองเลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (รองเลขาธิการ กพฐ.) และผู้บริหารระดับสูง สพฐ. เข้าร่วม ณ ห้องประชุมสีเขียว อาคาร สพฐ. 1 ชั้น 3 สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ
นายอํานาจ วิชยานุวัติ เลขาธิการ กพฐ. เปิดเผยว่า สํานักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) รับมอบถาดหลุมอาหารกลางวันให้กับโรงเรียนในสังกัด สพฐ. ภายใต้โครงการ “อายิโนะโมะโต๊ะ โภชนาการเพื่อเด็กไทย ก้าวไกลสร้างชาติ” จากมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ จำนวน 6,886 ใบ มูลค่ากว่า 2,500,000 บาท โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนโรงเรียนในโครงการฯ ให้สอดคล้องกับนโยบายและมาตรการป้องกันโรคโควิด-19 ของ สพฐ. รวมถึงเสริมสร้างมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารกลางวันให้กับโรงเรียนในโครงการฯ สังกัด สพฐ. จำนวน 53 แห่ง โดยมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ได้ดําเนินโครงการช่วยเหลือด้านโภชนาการให้กับเด็กนักเรียนผ่านโรงเรียนในสังกัด สพฐ. ได้แก่ โครงการสนับสนุนงบประมาณการก่อสร้างโรงอาหาร การจัดทําหลักสูตร และจัดอบรมด้านอาหารและโภชนาการ รวมถึงการติดตามประเมินผลโรงเรียนเพื่อให้คําปรึกษา และนําไปประยุกต์ใช้ความรู้ในการจัดอาหารกลางวันให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ทั้งนี้มูลนิธิฯ เล็งเห็นถึงความสําคัญด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยที่ดีของการรับประทานอาหาร ประกอบกับความสอดคล้องด้านการป้องกันการระบาดของโรคเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ หรือโรคโควิด-19 ของ สพฐ. จึงได้พิจารณาและบริจาคถาดหลุมอาหารสแตนเลสที่ได้มาตรฐานชนิด 304 รูปแบบทรงกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม. สูง 2.8 ซม. หนา 0.5 มม. จำนวน 5 ช่อง ให้กับโรงเรียนที่มีปัญหาในด้านขาดแคลนภาชนะ และมีภาชนะที่ไม่เหมาะสมต่อการใช้ในโรงเรียน โดยมุ่งหวังว่าโรงเรียนในโครงการฯ จะมีถาดหลุมอาหารกลางวันที่ได้มาตรฐานเพียงพอต่อการใช้งานสําหรับนักเรียน ลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อโรคจากการใช้ภาชนะใส่อาหารที่ไม่เหมาะสมของนักเรียนให้ปลอดภัยยิ่งขึ้น มีโอกาสในการได้รับการประเมินให้เป็นโรงเรียนระดับส่งเสริมสุขภาพได้ รวมถึงนักเรียนที่อยู่ภายใต้โครงการ “อายิโนะโมะโต๊ะ โภชนาการเพื่อเด็กไทย ก้าวไกลสร้างชาติ” มีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้นต่อไป
